Вахоб Ходжиев. Традиционная и современная таджикская кухня
- Дата: 18.04.2024
- Категория: Кулинарные рецепты
Кулинария — как искусство приготовления пищи — результат народного творчества, истоки которого уходят в глубь веков. Кулинария — как искусство приготовления пищи — результат народного творчества, истоки которого уходят в глубь веков. За тысячелетнюю историю в таджикской кулинарии сложились специфические особенности, национальный колорит. В книге собраны рецепты традиционных и современных таджикских блюд. 70 наименований забытых национальных блюд, собранных в различных уголках нашей республики. Наименования старинных таджикских блюд, технология их приготовления, уже сами по себе несут своеобразие и специфику таджикской национальной кухни.
Название: Традиционная и современная таджикская кухня
Автор(ы): Вахоб Ходжиев
Издательство: Ирфон
Жанр: кулинария
Год выпуска: 1990
Страниц: 227
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: djvu
Размер: 19,3 МБ
Скачать "Вахоб Ходжиев. Традиционная и современная таджикская кухня"
Не забудьте поделиться с друзьями:
- автор: Гость
- Комментарии (0)
Совет: не забудьте выставить рейтинг в данной записи - люди старались для вас!
| Всего комментариев: 0 | |
| Полиграф Полиграфович / Евгений Ищенко / 2016 (0) [Книги] |
| Пособие карьериста. Вся правда о поиске работы и карьере (0) [Книги] |
| Александр Конторович. Хищник (0) [Книги] |
| Авторевю №11 (июнь 2016) Россия (0) [Журналы] |
| Авторевю №8 (апрель 2016) Россия (0) [Журналы] |
| Борис Олейник - Неизвестный Горбачев. Князь тьмы (0) [Книги] |
Добавить комментарий