Кенгис Р.П. - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов (1982)
- Дата: 17.05.2024
- Категория: Книги
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Книга предназначена для широкого круга читателей.
Название: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Автор: Кенгис Р.П.
Год: 1982
Жанр: кулинария
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 240
Размер: 21 MB
Скачать Кенгис Р.П. - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов (1982)
Не забудьте поделиться с друзьями:
- автор: Гость
- Комментарии (0)
Совет: не забудьте выставить рейтинг в данной записи - люди старались для вас!
Всего комментариев: 0 | |
Добавить комментарий